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02/03/2013

Colli piacentini Doc

Casa Benna Dal 1960, Casa Benna è unazienda a conduzione familiare. Vicino al borgo medievale di CastellArquato, 10 ettari di vigneti fanno da sfondo alla casa padronale del 700. Terreni vocati, concimazioni mirate e rispetto delle rese per ettaro garantiscono vini di struttura e volume. Proprietario: Andrea Molinari. Enologo: Fausto Borghi. Bottiglie prodotte: 35.000.

La Doc Colli Piacentini, riconosciuta nel 1967, ha come zona di produzione la collina piacentina.

Con questa de- nominazione vengono ottenuti vini rossi e bianchi, pro- dotti anche nelle versioni Frizzante e Spumante.

Tra i vini rossi della Doc vi sono la Bonarda, il Pinot Nero e il Barbera, ottenuti dai rispettivi vitigni omonimi presenti in percentuale minima dell'85%.

Tra i vini bianchi troviamo lo Chardonnay, la Malvasia (anche in versione passito), il Sauvignon, il Trebbiano Val Trebbia e il Valnure.

Fino al 2010 erano compresi in questa Doc anche ilgutturnio e gutturnio Doc l'Ortrugo, oggi Doc autonome.


 


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