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30/09/2011

Halloween a Benevento, tra antiche storie di streghe e sapori schietti del territorio

AllUna Hotel Il Molino cena gourmet al sapore di zucca e visita ai luoghi delle Janare.

  • All'Una Hotel Il Molino cena gourmet al sapore di zucca e visita ai luoghi delle Janare.
  • Benevento nota come la citt delle "streghe", una credenza popolare che affonda le sue radici all'epoca longobarda e che nel corso del XIII secolo si diffuse in tutta Europa. La leggenda racconta che nei pressi del fiume Sabato, lungo la "ripa delle Janare", si svolgevano riti e stregonerie di ogni sorta e che le streghe di tutta Italia si davano convegno sotto il noce, nei boschi fitti delle colline beneventane. Ancora oggi questa credenza, che mescola storia e suggestioni esoteriche, sopravvive come superstizione popolare rendendo la zona ricca di fascino e mistero. Quale destinazione migliore, dunque, se non Benevento, per festeggiare la notte di Halloween, la notte delle streghe per eccellenza?
  • Il 31 ottobre l'albergo Una Hotel Il Molino di Benevento celebra la festa con un pacchetto di viaggio speciale e una cena a tema servita nel ristorante Le Macine. La zucca, alimento simbolo di Halloween sar la protagonista assoluta del menu ideato dallo chef resident Angelo D'Amico. Ispirato ai sapori genuini dell'entroterra sannita e arricchito con prodotti autunnali perfetti per una cena di fine ottobre, il menu prevede un antipasto di vellutata di zucca rossa con baccal e tartufo per proseguire poi con i primi: un tortello di caciocavallo con carciofi e un risotto mantecato con zucca napoletana e frutti di mare. Come secondo lo chef propone un'ombrina in crosta di nero di seppia su broccoli e finferli e infine, come dessert, un flan di castagne su salsa alla vaniglia.
  • Il menu di Halloween costa 45 euro a persona, vini in abbinamento inclusi.
  • Per chi vuole anche soggiornare in albergo, Una Hotel il Molino propone un pacchetto di una notte in camera doppia con trattamento B&B, cena e visita guidata ai luoghi della leggenda delle
  • streghe: costo 155 euro a persona (notte supplementare in B&B: 45 euro a persona).
  • Il pacchetto valido per la notte tra il 31 ottobre e il 1 novembre 2011.
  • Aperto a gennaio 2011, il Molino Una Hotel nasce dal recupero e trasformazione dell'antico Pastificio Rummo. Un'opera imponente con format aggiornati alle ultime tendenze del mercato turistico: arte contemporanea, alta gastronomia. Quattro stelle superiore - con 50 stanze di design, ristorante gourmet, cantina d'eccellenza - punto di partenza ideale per visitare la citt di Benevento e il suo territorio.
  • Informazioni e prenotazioni:
  • UNA Hotel il Molino
  • Via dei Mulini, 48 - 82100, Benevento Tel. 0824 311213
  • Ufficio stampa
  • dipunto studio Tel./Fax: 081 681505 www.dipuntostudio.it


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