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LA TORDERA - VALDOBBIADENE DOCG PROSECCO SUPERIORE BRUNEI BRUT (offerta Vendita Valdobbiadene Prosecco Superiore Internet)

La Tordera - Prosecco

Codice prodotto: 1405

Vendita Valdobbiadene Prosecco Superiore Internet   La Tordera - Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Brunei Brut - Veneto   La Tordera - Prosecco   

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La Tordera - Prosecco -

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Le uve di questo vino provengono dalla zona di Vidor, nella frazione di Colbertaldo. Vigneto con porzioni in fondovalle e parte bassa con versanti collinari caratterizzati da accumuli alluvionali di materiale già pedogenizzato.
Zona caratterizzata da forti sbalzi termici notte- dì che ne caratterizzano la fisiologia di maturazione, comportando una fioritura tardiva ma una maturazione tuttavia puntuale grazie al caldo diurno.

La vendemmia leggermente anticipata contribuisce a caratterizzare la spiccata acidità verde tipica di questo vino.


COLORE: È brillante, giallo paglierino scarico.
PERLAGE: ̀ fine, costituito da una miriade di bollicine persistenti.
PROFUMO: Fragrante da miscela di fiori e frutti, pera acerba e mela verde, litchi (fruttodal tipico odore di uva nei vari stadi di maturazione), leggera punta di gelsomino e TIMOed in PAI un filino di Lime.
SAPORE: Ricorda il profumo di mela, è fresco e nella sua armonia e ha una notevolepersistenza data dalla sapidità ed acidità evidente.


 

INVECCHIAMENTO:

ZONA ORIGINE Brunei nel Comune di Vidor, fraz. di Colbertaldo.

ABBINAMENTI:

Scampi mojito: scampo crudo innaffiato di olio al lime e mentuccia, per la sua completa personalità è inoltre lo spumante eccellente per ricevimenti e brindisi.

STILE: corposo e intenso

Bicchiere consigliato:

Bicchiere da utilizzare per La Tordera - Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Brunei Brut

LA TORDERA - VALDOBBIADENE DOCG PROSECCO SUPERIORE BRUNEI BRUT

La Tordera - Prosecco

75 cl

Veneto

11,5°

servire ad una temperatura di:

8°-10° C

vitigno: 85% Glera, 10% Bianchetta, 5% Verdiso. 

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Da un paio di nostri vigneti in collina nel comune di Vidor, di proprietà anticamente del Cavalier Tittoni, otteniamo una selezione particolarmente pregiata.

Il terreno calcareo, l'esposizione soliva e le vecchie viti sono un connubio unico che si esprime in uve spargole, aromatic...

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Zona contradistinta da una terreno su substrato che varia dai conglomerati, alle marne ed alle siltiti.

La raccolta si effettua verso...

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Spumante fruttato, intenso, con note floreali.

Dalla selezione di uve provenienti dal vigneto in località "Alnè", otteniamo un vino dall'aroma fruttato ed intenso, caratteristico dei terreni argillosi.
La natura ambientale del luogo caratterizzato da una sorgente natura...

Codice prodotto: 1152

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